1.黄豆5元多一公斤,出油率不超过15%,可超市的豆油为何那么便宜?
2.中粮福之泉大豆油是正规油吗
3.食用油的最新价格
4.福临门大豆油为什么那么便宜
是。
1、营养价值:大豆油富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,以及维生素E、磷脂等营养成分。成分对人体有益处,有助于降低血脂、预防心血管疾病等。
2、味道口感:中粮五湖一级大豆油的味道和口感不错,适合用于炸东西。
3、品质和信誉:中粮作为一家知名的食品企业,其产品有较高的品质和信誉。中粮五湖一级大豆油经过严格的生产流程和质量控制,符合食品安全标准。
黄豆5元多一公斤,出油率不超过15%,可超市的豆油为何那么便宜?
中粮四海和五湖大豆油五湖大豆好。五湖是中粮出品的色拉油。元宝是金龙鱼出品的色拉油。两种色拉油都是用转基因大豆提炼而成,价格低廉,主要用于餐饮行业,市面上几乎没有。两种油的品质差不多,没有本质上的区别。中粮食用油牌子有2个:福临门和四海。四海牌食用油品种就只有大豆油,为低价位食用油,供应给那些食堂等人多的地方。同时也有供应家庭的大豆油和调和油。
中粮福之泉大豆油是正规油吗
植物食用油中,棕榈油浸出产油率相当高,也最便宜。黄豆浸出的豆油差不多是豆粕生产过程中的副产品,加工企业主要靠卖豆粕赚钱,食用豆油的利润就不是那么高了。市面上卖的豆油调和油以浸出豆油为基础,一般会加入部分棕榈油降低成本,即使只卖70-80元5升一桶也有利润。
家里种菜籽,如果直接卖菜籽2块一斤。如果打油的话,一斤菜籽出油4两到4两5之间。如果菜籽饼不要的话,给加工方,免加工费,另外加工方补2毛一斤(按照菜籽重量)差价给顾客。如果要菜籽饼的话。加工费收5毛一斤,但是菜籽饼自己可以卖1.5元一斤。算下来,纯榨的菜籽油比买的金龙鱼啥的豆油便宜多了。
大型食油企业很大部分是直接从国外进口大豆毛油(转基因),再进行精炼去杂为成品食油,从中获取差额利润,无需压榨,节省很多设备厂房场地,投资少见效快。另即使用大豆原料加工,现在有浸出工艺,无需压榨,即用汽油浸泡大豆,溶解大豆油脂后对汽油浸出液加热,汽油挥发出来回收循环使用,浸出法出油率比压榨高,脱脂后的大豆再做豆制品如酱油豆腐等,也用来做饲料肥料。
十斤黄豆应该是出油3-3斤到3.5斤,油菜籽两斤半到三斤出一斤油,芝麻二斤多一点一斤油,我们家乡下,菜籽,茶籽,油茶籽,都是我们拿到榨油厂加工的,所以知道出油率的。
科普几个转基因大豆误区:
第一,你能买到的大豆油,不夸张的说98%都是转基因大豆压榨的豆油,国内自产的非转基因大豆都用来做豆制品了,还出口一部分,用来压榨豆油的极少,因为出油率低,而且非转基因大豆的价格比进口转基因大豆贵的多,压榨豆油根本划不来,购买的人也比较少。
第二,国家规定转基因大豆是不能直接食用的,只能用来榨油和作为饲料使用(就是榨油后的豆粕),所以你在世面上买不到零售的转基因大豆的,也就没必要担心会买到转基因大豆了。
第三,转基因大豆的转基因成分在蛋白里面,由于榨出来的油是不含大豆蛋白的,所以转基因大豆油不含转基因成分。
第四,谁说美国人不吃转基因大豆油,美国一年转基因大豆产量1.05亿到1.23亿吨,每年出口5400万吨左右,其他的一半多大豆难道都倒了吗,美国跟中国一样也不允许转基因大豆直接做成豆制品食用,但是同样吃转基因豆油,并且豆粕作为饲料喂牲口。
国产大豆用的是压榨出油,转基因大豆是油浸出油,也就是用煤油泡出来的,转基因大豆油比国产大豆油出油率高10%,价格也便宜很多,油当然便宜啦!不过我不吃大豆油,从03年知道转基因后就没买过大豆油,见到调和油一律不买。
超市和粮油店卖的大豆油肯定不是正宗的大豆油,出油率和黄豆价格大家多知道,工厂的加工设备工资等成本,运输费,超市粮油店的利润,包装等,这样算下来能买到40元5L加0点25L的一桶油吗?
国产黄豆出油率不超13%,进口转基因黄豆出油率24%。化学浸出油,然后在提炼出去加入的化学材料。这样的油第一是转基因豆油,第二有化学残留。油厂在非转大豆原料购时会适当进购些转基因的,为何是否可理解为可想而知?现对成品油要做到区别转或非转常规单位确实有难度,这就有了欺人之歉?油脂获取现有基本二法,榨取或浸出,榨取比较直观,年纪稍大都知道,浸出现有用化学成份参与且有残留,美其名曰精炼。
在营养上转基因和非转基因几乎没有差别,口感更没有差别,你可以自己试一下,找三个厨师,各提供一模一样的两瓶瓶装油,分别装转基因和非转基因,但不告诉厨师哪个是非转基因哪个是转基因。然后让厨师和炒分别用两种油各炒五盘菜,再找50个人试吃,保证没人吃的出来那个是非转基因哪个是转基因。
我国进口得不管是美国大豆还是南美大豆,都是转基因大豆 ,质量非常好,价格便宜,出油率高 ,这些大豆都是定向流通的,比如益海嘉里和中粮这些大企业每年要压榨大量进口大豆,普通消费者是买不到的进口大豆的。大豆的压榨后的产品是大豆油和豆粕,所以豆油的价格不光取决于黄豆的价格,比如生猪的价格上涨,那么出厂的豆粕就会贵些,大豆油就会相对便宜些。
相反生猪价格下跌,就会挺油抑粕。东北大豆相对于进口大豆,产量低,出油率底,价格高,仅能满足国内百分之二十的需求,其余百分之八十都需要进口。大豆压榨出油率都在15%以上,高的可以达到20%,如果使用浸出法,出油率会更高。食用油厂家大多是购买期货大豆,批量大,价格相对较低。超市里5升转基因大豆油一般售价在39?49元之间,非转基因的在59-79元之间,大豆油由于有豆腥味,一般家庭很少吃,大多是供应餐饮机构的,几个知名品牌也很少会上架大豆油,品种少。
每亩地能产大豆200一250公斤,出油率百分之十三左右,平均每人每年消费50斤,每人就需要1亩地来种大豆,还有鸡鸭猪的饲料需要的土地,所以南方的土地就更少,不宜建大城市,南方土地只能农村自己供给,南方的城市人口吃啥喝啥,也只能靠进口来维持,外加东北的大米,玉米在辽宁锦州港成年累月地装船运往长三角、珠三角。
现在大部分都是浸出法制油,真正压榨的极少。工艺方法在油桶上有标注。油其实是油厂的副产品,主要是大量的豆饼豆粕,这些豆粕是各种饲料的重要成份价格是可观的。因为榨油剩下的废料依然可以卖给养殖场,价格也不是很便宜,而且现在调和油和大豆油基本上都是转基因豆了,转基因大豆产量高抗虫抗灾比较强,成本上来讲并不是很高。
现在豆油都是用化学药品浸泡出油,出油率高。出油后的豆渣加工成豆粄(类似豆饼),作为猪鸡的饲料的原件,价格很高,高于黄豆价格。豆粄基本可以回本,豆油就是厂家的利润。
豆油便宜,还有一个重要原因,就是大豆榨油后的副产品是豆粕,这是饲料生产的重要原材料,还能卖出大豆价,像花生、芝麻、葵花籽等,虽然出油率比大豆高,但副产品基本就是做肥料,价值低,所以超市里,大豆油便宜,这是主要原因。
标非转基因的油也不一定是非转的,非转基因黄豆出油率低,油厂不收,农民种的就少,价格就更高。多打那几个字就是为了多卖钱。现在都是浸出法榨油,尽量买颜色浅的油,不管啥油,都经过脱色脱酸处理,对身体不好的物质残留会更少些。热稳定性也越好。
大豆油压榨或浸出以后还有副产品,转基因大豆一般出油率最高可以达到百分之十八,然后还有豆粕,豆粕可以做饲料,可以酿造酱油,这个是可以销售的,油脂下脚料可以做皂粒,豆粕还可以提取蛋等,大豆可以榨油以后可以有很多副产品,这些都是大豆产生的价值,不要只算油的价钱。
食用油的最新价格
是正规油。
1、这款大豆油是来自中粮集团的一款纯大豆油,再加上中粮集团有国家担保的一家粮食公司,是可以放心购买的。
2、还有就是福之泉大豆油是由纯大豆而炼出来的纯大豆油,是可以放心用的,所以是正规大豆油。
福临门大豆油为什么那么便宜
食用油是人们生活必需的消费品,是提供人体热能和必需脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收的重要食物。随着中国经济的飞速发展,人民生活水平的大幅度提高,人们对食用油的质量要求不断提升。而粮油市场的逐步开放,更使食用油行业的发展呈现出勃勃生机,成为我国的朝阳行业,市场前景广阔。
目前世界上的食用油消费主要以植物油为主。按世界10种主要食用油的国家消费量排序依次是,第一位中国,第二位印度,第叁位美国。这一顺序与人口排位相一致,人口是决定消费量的首要因素。我国是食用油消费大国,同时也是世界油料生产大国,菜籽、花生、棉籽、芝麻的产量均居世界第一位,大豆、葵花籽的生产是也名列前茅。但是面对巨大的人口压力和不断增加的食用油消费量,国内食用油生产远远不能满足消费需求,现今不得不进口大量的大豆、大豆油、棕榈油、菜籽等。2005年仅大豆油及其分离品进口一项就达到1,694,411,344吨,比我国2005年1-12月份全国植物油加工16,122,142.09吨还要多1,678,289,201.91吨。
2006年1月1号,我国取消食用植物油关税配额,植物油进口环境将更加宽松。2006年度国内食用油进口需求将继续增长,平均增幅约为3-4%。其中棕榈油进口量呈逐年上升趋势,2005年进口额为1,777,085,619美元,位居各种植物油进口的首列。
此外,食用油的消费将由散装油向小包装精致油方向发展。这样小小的转变将造就一个市场容量超过200亿,年增长速度超过30%的小包装食用油大市场。小包装油的行业成长,每年将有20%-25%的成长比率。而我国油脂产业总体增长大约在5%-6%,小包装油的增长幅度远远高于散油的平均增长。目前,小包装油已在城市市场打开销路,并逐步向农村市场渗透。
行业的快速成长和丰厚的利润空间造就了中国食用油市场上的多巨头,出现了“金龙鱼”、“胡姬花”、“福临门”和“鲁花”等着名品牌,以及“嘉里”、“中粮”等产业巨头。国内食用油市场占有率主要集中在这几个主要的品牌企业,中国的食用油消费进入了品牌时代,品牌竞争十分激烈,而且在很长一段时间内会继续下去。
中国食用油市场处在一个比较复杂的投资时期,既具有国家政策调整、市场空余的大好形势,同时也要面对激烈的市场竞争,既有机遇也有挑战。您若想对中国食用油市场有个系统的了解或者想投资食用油行业,本报告是您不可或缺的重要工具。
食油价格普遍将升两成
记者昨日在公园前地铁站百佳超市内看到,食油货架前有不少市民正在挑选油类,一些市民称,油价着实让他们吓了一跳。一位中年妇女告诉记者,往日一瓶普通牌子的食用调和油(2.5升装)价格绝对不会超过30元,现在却普遍要30多元。
百佳一位销售员称,几乎所有品牌的食用油价格都有所上升,调和油和罐装油每瓶(5升)至少上升了5元,一些产品甚至上升了10多元,涨幅普遍在两成左右。这位销售员指着一瓶5升装的食油对记者说,这种油之前每瓶售价为53元,但现在要卖63.9元。当记者问起涨价的原因,她则说不太清楚。
记者同时也走访了万佳商场以及吉之岛超市等,发现市民除了对油价上升有点愕然以外,反应还算平静。
超市限购特价油
一商场的销售员告诉记者:“粮油的价格大概是从5日开始上升的。”由于部分食用油是在涨价前入货的,因此这些油的价格并未上涨,目前作为特价货推出。自从油品价格上升后,购买特价食油的市民非常多,此前曾经有一位顾客一下子买走了30箱特价食用油。百佳超市已开始取措施限制市民购买的数量,记者看到特价食油货架上贴着一张告示:“每人限购2瓶。”
可能导致潲水油“受宠”
有饮食业人士担心,油价上涨可能会导致潲水油重新流入一些小型食肆,使市民的身体健康受到威胁。莲香楼有关负责人张雪清认为,油价虽然上升,但是不会对他们这些老字号酒楼造成影响,因为食用油的价钱分摊到每一款菜式上,菜式成本不会有大的增幅,同时因为他们本着薄利多销的原则,所以菜式价格也不会有所波动。然而,一些小规模的食店将会受到比较大的影响,价格低廉的潲水油则有可能重新流入小食店。
粮油库存充足不必抢购
市物价局有关负责人表示,市物价局非常关注最近的粮油价格上升一事,并且每日都派人进行巡查和检测。他认为,这次的粮油价格上升属于正常的市场行为,价格低位运行一定时间后必然会出现反弹,市民没有必要因为正常的价格波动而抢购粮油。何况物价部门会随时对市场进行监控,必要时可启动价格紧急预案,防止不法商人哄抬物价,欺骗消费者。谁搞乱涨价,必然搬起石头砸自己的脚。
广州市粮食集团办公室主任吴敏宜指称,目前广州有非常充足的粮油库存。他认为,这次食油涨价是由正常的市场关系所造成,并不是性的涨价,因而不会出现脱销。
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专家分析粮油涨价原因
本报讯 (记者 李慧燕 凌慧珊) 广东省农业厅市场信息处副处长张锦生分析,目前粮油价格普遍上扬,这主要跟这几年粮食种植面积不断减少有关。由于近年来粮食价格下跌,价格一度跌到每百斤稻谷仅售40元,连成本都收不回。这使得一些农户纷纷放弃种粮食而转种蔬菜、水果等。近3年来,广东省粮食的种植面积便减少了150多万亩。另外,国际粮食市场供求关系的变化也会对中国产生影响。
不过,张锦生也表示,近期粮油价格上涨,市民不必过度惊慌。前些年油、米价格一直徘徊在低谷,现在价格上涨,也和当初下跌一样正常,符合市场经济规律。
据了解,这次的粮油价格上涨是全国范围的一次食用油价格波动。生产金龙鱼的嘉里粮油公司有关人士称,本次粮油价格上升是短期的市场行为,估计价格不会继续往上涨。
福临门大豆油之所以便宜,主要有以下几个原因:
1. 原料成本低:大豆是农副产品,种植量大,易获取,所以价格相对较低。福临门大豆油的主要原料是转基因大豆,成本更低。
2. 生产成本低:福临门用大规模机械化生产,效率高,成本低。
3. 品牌竞争激烈:福临门的市场定位是中低端消费市场,竞争激烈,价格难以提升。
需要注意的是,虽然福临门大豆油价格相对较低,但并不代表其品质低。福临门大豆油经过了国家相关部门的严格检测和认证,符合国家相关标准,可以放心食用。