1.大豆油转基因好还是非转基因好？
2.转基因大豆油能吃吗
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散装食用油价格冲高回落 企业正积极组织货源，近期仍有可能下降
在经历了一段时间的连续上涨后，食用油价格已下跌。15日，市价格监测中心监测显示，本周市区散装食用油批发价、零售价均出现下跌，其中批发价跌幅达6％，预计近期食用油价格仍会小幅下降。
现状散装食用油价格下跌
监测数据显示，本周，市区散装食用油价格稳中趋降，菜子油、大豆油（一级散装）批发价均在每斤7.80元左右，比上周的每斤8.30元下降6％；散装菜子油、大豆油零售价均为每斤8.30元，比上周的每斤8.50元下降2％。超市中的桶装食用油价格基本稳定，福临门大豆调和油（一级桶装）为64.50元/5升，鲁花桶装花生油（一级压榨）为129元/5升，与上周价格持平。
据了解，市区的散装菜子油主要从本地购，散装大豆油主要从山东等地调运。昨天，在市区东风路上的珠海粮油店，一位姓何的店主说，近几天，散装油的价格稍微跌了一点，每斤下降0.2元左右，色拉油从每斤8.5元下降到8元，跌幅最大。
市区时代、世纪联华、苏果等超市桶装食用油价格在本月初上调后，本周的价格一直保持稳定。
分析综合调节因素所致
3月5日，国家发改委和国家粮食局下发通知，要求各地正确认识当前食用植物油市场形势，指导企业做好食用油生产、销售和供应等工作。另外，经院批准，将2008年大豆1％进口暂定关税的实施终止期从3月31日延长至9月30日，大大降低大豆进口成本，抑制植物油价格涨势。同时国家增加农业补贴，严控农资涨价，大力支持油子种植等措施，已使大豆和油菜的种植面积明显增加。
市场调节因素为：前期由于进口的大豆和豆油多用于国家储备，使得国内油厂大面积停产或延缓生产，加剧了国内豆油供应紧张、价格持涨。如今国家储备基本充足，油厂原料得到有效补充，国内豆油供需关系逐渐缓和。另外，东南亚棕榈油产量提高，南美大豆增产，使得国际期货豆油价格连续走低，目前国际期货价格豆油（折合人民币）为每吨10820元，相比上周每吨11768元，下降了8.1％，对国内市场影响较大。
对市区各大超市销售的桶装食用油，市物价部门启动了临时价格干预措施，每日监测食用油价格，严格控制食用油批零差价，严肃查处违规涨价行为，维持食用油市场稳定。
趋势近期价格稳中趋降
受国际豆油价格不断攀升的影响，加之油菜子等原料的短缺，从2月下旬起我市散装食用油批发价上调，带动零售价上涨，同时给桶装食用油供应带来较大压力，一度造成超市某些桶装品牌大豆油缺货。
市寿星植物油有限公司一位姓杜的负责人介绍，近期油菜子等原料价格已经回落，每斤从3.20元下降到3.15元。
市区时代超级购物中心食用油柜台负责人介绍，目前，鲁花、福临门、金龙鱼等品牌的花生油、调和油的货源充足，能保证每天都有供应。针对大豆油的紧张状况，超市已组织了一批桶装大豆油货源，将于近期投放市场。
记者同时从市粮食局了解到，目前市粮食部门也正积极组织货源，增加食用油市场投放量，保证市场供应不断档、不脱销。
据市价格监测中心预测，随着国家宏观调控措施进一步实施，市场进货价下降，供应量增加，近期我市食用油价格仍将出现小幅回落行情。
全国工商联农业产业商会秘书长夏凡告诉《华夏时报》记者：“大豆已经被跨国公司控制了，这是一个整体的产
业链的问题，涉及到大豆的种植、加工等许多环节。大豆价格上涨，并不偶然。”
东方艾格农业咨询师马文峰告诉记者，我国大豆依靠进口很多，规模在4000多万吨，占国内需求总量的70%以上。
对美国大豆的依赖最厉害。ADM、邦基、嘉吉、路易达孚四家跨国公司已经垄断了我国80%的进口大豆。“国内主
产区东北各省区、山东、河南等省，因为耕地有限，所以很多农户改种玉米、棉花等作物。国内大豆产量一直在
下降。”
知情人士透露，目前已有包括大豆油在内的食用油生产企业迫于成本压力而向相关部门申请调整出厂价，但具体
涨幅和调价时间目前尚无法最终确定。
记者从国内某知名食用油生产企业处获悉，估计在下个月，除花生油外的其他食用油价格将再现调价上涨。
还有消息说，一线品牌的5升装大豆油、调和油和玉米油，目前被批准的零售价分别在55元、75元和85元左右，而
厂商的目标调整价位分别为65元、85元和95元。
大豆油转基因好还是非转基因好？
我认为转基因的东西可以这么说，毒害是有的。影响的可能不是这一代人马上又明显的表现，有可能是几代人才表现出来（发达国家搞转基因研究比我们久，他们知道没毒为什么不吃，专门出口转基因的食品）
转基因就是抑制或切断DNA，改变了DNA的结构，使其在生长中朝我们所需要的方向生长。比方大豆，非转基因的各种成分比较均衡，保证了人体的摄入需要，转基因后的大豆，出油率高出普通大豆，经济价值体现出来了，但是人体缺乏了其他东西的摄入，时间长了就会导致人体营养、抗病体衣原体给养的缺乏等，造成奇奇怪怪的疾病
从改革开放到现在不过就30多年，现在发现的奇怪的病多了起来吗？国人的生育没感到在退化吗？孩子的体质是一代比一代差？我们改革开放后才摄入到转基因食品的，生育了也就1-2代人，就有这么明显的表现，应该值得所谓专家和我们民众提高觉悟，抵制转基因食品（这些问题可能不单是转基因食品造成的，水、空气等污染工业也需要抵制，经济是要搞，不要拿子孙后代的幸福去搞经济，少征良田搞建设，有意义吗？）
热销我看来就是因为价格超低的原因
转基因大豆油能吃吗
实际上，个人觉得没有必要过分忧虑是否安全，只能说转基因食品有可能存在安全隐患，但这也是没有确凿的证据的，如还是觉得不放心，完全可以不选择转基因食品。
转基因食品的危害：目前有大部分人还不愿意吃转基因食品，但转基因食品已无处不在，无法预测这项技术所带来的灾难性后果，但清楚这种毁坏将是不可逆的。金龙鱼食用调和油瓶身上用很小的几乎看不到的小字标着：大豆油由转基因大豆提炼，菜籽油由转基因油菜籽提炼。金龙鱼的品牌营销做得相当好，可想而知，在中国有多少人已经吃了由转基因大豆提炼的油。转基因食品无处不在：土豆，西红柿，木瓜，大豆油，色拉油，调和油，饮料，奶粉，饼干......
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转基因大豆油能吃吗
转基因大豆油的风险：比地沟油低
转基因大豆对生物和生态系统可能带来的风险主要包括：⑴可能影响生物的多样性。转基因大豆是一种优势大豆品种，会限制非转基因大豆品种的发展，从而影响大豆品种的多样性。一方面，由于具有较高的经济效益从而促使大豆种植者选择转基因大豆而放弃非转基因大豆；另一方面，转基因大豆会通过“基因漂移”而破坏非转基因大豆的原始基因。⑵可能引起耐除草剂杂草的蔓延。研究表明，转基因大豆使用除草剂量较种植非转基因大豆?多11．4%，这无疑会加速抗性杂草的发展，会使某些物种抗性剧增。⑶转基因大豆大面积种植，除草剂的用量将增多，相应的土壤和水体中除草剂含量也将增多，最终会影响土壤、水生生态系统。研究发现，当草甘膦溶入土壤进入到地下水，若水温升高，pH值超过7.5时，会对水生生态系统产生毒害作用。
针对“转基因大豆油”本身，其风险相比于“地沟油”，”农药残留“等短期内证明对人类健康有严重危害的成分来讲，其风险性很低。原因如下：
1、大豆油的基因成分99%以上被分解成化学分子，已经没有人任何基因功能。大豆油经过深层次加工，压榨、蒸馏等反复工序，几乎已经不含完整的基因片段了，也就是说全成了化学分子了，没有基因结构了，于是，即使是转基因，转入的基因成分也被无限分解消化于无形了（所以吃了这些基因后，跟喝珍奥核酸是一个道理）...所以即使转基因本身有风险，但做成了油，风险转化成微乎其微了。
2、目前市面上的转基因大豆大豆是国外进口的转基因大豆，不仅经过国内的安全评价，早已经过对转基因生物最保守的欧盟安全评价中心的评估，批准上市近十年了，也未观察到明显的毒害效应。合法转基因粮食按规定是由农业部的转基因安全评价中心进过5-6个步骤包括“田间试验”，“动物食用安全实验”，“生物安全评价”等一系列安全风险步骤的评估的。
3、但由于转基因本身的发展只有十几年，长期的效果，如对生态的影响，或者出了转入的基因引起粮食本身的其他形状的慢性改变，还没有长期的观察资料。故有其不确定性。目前最有争议的转基因粮食在中国本身有两个问题是：转基因的知情权，消费者并不知道自己购买的产品是否含有转基因；二是：很多转基因作物没有经过科学的安全审批评价就大量流入市场。但情况最严重的是水稻和木瓜，大豆较少。
转基因大豆油能不能吃
转基因大豆油能吃，其风险性其实很低。
原因如下：
1、大豆油的基因成分99%以上被分解成化学分子，已经没有人任何基因功能。大豆油经过深层次加工，压榨、蒸馏等反复工序，几乎已经不含完整的基因片段了，也就是说全成了化学分子了，没有基因结构了。即使是转基因，转入的基因成分也被无限分解消化于无形了，所以即使转基因本身有风险，但做成了油，风险转化成微乎其微了。
2、目前市面上的转基因大豆大豆是国外进口的转基因大豆，不仅经过国内的安全评价，早已经过对转基因生物最保守的欧盟安全评价中心的评估，批准上市近十年了，也未观察到明显的毒害效应。合法转基因粮食按规定是由农业部的转基因安全评价中心进过5-6个步骤包括“田间试验”，“动物食用安全实验”，“生物安全评价”等一系列安全风险步骤的评估的。
3、但由于转基因本身的发展只有十几年，长期的效果，如对生态的影响，或者出了转入的基因引梗粮食本身的其他形状的慢性改变，还没有长期的观察资料。故有其不确定性。目前最有争议的转基因粮食在中国本身有两个问题是：转基因的知情权，消费者并不知道自己购买的产品是否含有转基因；二是：很多转基因作物没有经过科学的安全审批评价就大量流入市场。但情况最严重的是水稻和木瓜，大豆较少。
吃转基因大豆油对人体有害吗？
转基因食品的危害：
目前有大部分人还不愿意吃转基因食品，但转基因食品已无处不在，我们无法预测这项技术所带来的灾难性后果，但我们清楚这种毁坏将是不可逆的。
金龙鱼食用调和油瓶身上用很小的几乎看不到的小字标著：大豆油由转基因大豆提炼，菜籽油由转基因油菜籽提炼。金龙鱼的品牌营销做得相当好，可想而知，在中国有多少人已经吃了由转基因大豆提炼的油。
转基因食品无处不在：土豆，西红柿，木瓜，大豆油，色拉油,调和油，饮料，奶粉，饼干......
1998年，美国媒体报导了对英国罗伊特研究所普斯陶教授的专访，他警告人们关注未充分证明其安全性就已经推广的转基因食品，经过试验：用转基因土豆喂老鼠后，老鼠发生器官生长异常，体重和器官重量减轻，并且免疫系统遭到破坏。
转基因食品的安全性一直存在着巨大的争议，目前国际上还没有达成共识。它的存在也只有短短10多年的时间，许多长期影响目前还不得而知，食用转基因食品就如把自己当作白老鼠，有不可预测的风险。因此，对转基因食品应取预防原则，在长期的安全性还没有完全确定之前，不应该在食品生产中使用转基因原料。
长期以来，遗传工程一直被“神化”，宣扬为农业发展的新革命，而对它的负面危害却很少谈及。特别是各国 *** 的高层决策者很难听到转基因生物有什么危害。长此以往，肯定会对人类的未来发展产生致命的错误。
目前，墨西哥禁止种植转基因玉米；欧盟暂缓进口转基因食品；日本、澳大利亚、纽西兰等国家都要求在转基因食品上明确贴上标签，说明转基因成分的含量；英国的许多大超市禁止使用转基因生物作为原料生产食品。
欧美之间因"基因瓜果"导致贸易磨擦，原因是欧洲人不愿意吃美国人生产的"基因瓜果"。又后来，美国的一些"有识之士"提出，"基因瓜果"在销售时必须要有标识。新千年开始的3月26日，美国波士顿反基因改造食品大 *** ，3500人趁“生物2000年”大会举行之际， *** 食品制造商未对基因改造食品进行试验，也没有为消费者提供足够的相关资讯。
国内已有知情人士忧心忡忡地指出，“转基因食品的研究表明，耐除草剂的转基因大豆，抗癌成份也减少了，抗虫转基因玉米在提高害虫死亡率的同时也影响着益虫的成熟，小动物吃了转基因土豆会使内脏和免疫系统受损，那人呢……”。欧洲人正是因为转基因食物可能对人体有害而禁止在欧洲销售；即使在美国，经销商被规定转基因食物必须具有标识。
1998年8月，英国教授普兹泰发现，老鼠食用了转基因土豆之后免疫系统遭到破坏；美国也有一些害虫的天敌因转基因植物致死的报导；2005年5月22日，英国《独立报》又披露了知名生物技术公司“孟山都”的一份报告，以转基因食品喂养的老鼠出现器官变异和血液成份改变的现象。这些讯息在带给全世界震惊的同时，也使更多的人怀疑食用转基因原料制成食品的安全性。
转基因稻米会带来诸多生态环境和食品安全方面的风险。在食品安全方面，由于稻米在大多数情况下是直接食用的主粮，因此其安全性尤为关键。然而该非法转基因稻米的安全性被未经过长期评估，食用它是否安全仍存在很大疑问。在生态环境方面，由于转基因稻米在种植过程中可能发生转基因逃逸，通过花粉和，转基因会转移到相邻的同类型非转基因品种中。在中稻区试时，参加实验的65种水稻密密麻麻地种在一起，相互之间间隔只有大约30厘米，极容易发生转基因逃逸，造成大范围内的基因污染。
卫生危害
（1）未进行较长时间的安全性试验：基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使......
转基因大豆油到底能不能吃？
转基因互品是否对人类的健康有害？吃转基因大豆油安全吗？目前在全世界也没有明确结论。但是世界上多数国家对转基因技术，特别是转基因食品持慎重态度。由于我国大豆产量低，大豆供给远远低于市场需求，生产成本要比转基因大豆高20％，转基因大豆产量高、出油率高、价格低，因此好多生产食用油厂家都选择转基因大豆，促使“转基因”大豆油盛行。目前市场上所销售的绝大部分大豆油大多是转基因食用油，不含有转基因标志的食用油市场上非常少，价格也要比转基因食用油高出许多。东北地区原产地的一部分大豆油可能是非转基因的，但东北大豆出油量比转基因大豆少，不适合作为制油原料。由于我国并不限制使用“转基因”原料，生产厂家选择“转基因”原料生产，主要还是出于成本考虑。现在进口大豆100%是转基因大豆，其出油率在20%-21%之间，而国产的大豆出油率只有17%，价格却比进口的贵，因此多数厂家都会使用进口大豆做原料。据估算，平均每桶5升非转基因大豆油要比转基因大豆油的成本贵2-3元钱。由于我国多数消费者对价格还较敏感，对“转基因”产品了解不多， 没有十分留意是否是“转基因”大豆油，他们购买食用油就认准某品牌，对于产品的产品价格比较敏感，以价廉物美为首要考虑因素。有9成以上的消费者对转基因食用油没有注意过，近半数的消费者表示不会让小孩吃转基因食品。大家普遍关心的是转基因食品对人体健康是否有影响。 中国农业大学食品生物技术实验室副主任朱本忠认为：“虽然从科学的技术上没有办法直接断定转基因产品是否对人体有害，但转基因大豆还是通过了国家质检部门的安全性评价，应该是安全的。”中国农业大学教授黄昆仑认为：“市场上售卖的转基因食品，都经过国家相关质检部门的检测，进行了安全性评价。目前，我国和已经食用转基因大豆8年的美国并没有在消费者中产生明显的不利症状。根本没有必要举办 *** 转基因大豆的活动。而且，转基因技术对农业的发展作用明显，可以赋予农产品增产、防虫等加工特性，有着光明的前景。” 从营养安全的角度讲，目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据，也没有出现因此引发的食品安全纠纷。
转基因大豆油能吃吗？
我之前天真的认为不吃转基因豆油就可以了，现在各地方卖大豆油几乎都是转基因的。除了我们能看到的大豆油自已可以自主选 择之外，太多的用转基因做的我们都看不到的，比如，酱油，豆
腐，油炸食品，还有一些水果食品，去餐馆吃饭肯定用的也是大豆油，还有面包点心，吃到的肉喂的饲料肯定也是转基因的，还有国内知名的两家洋快餐，说句实话不想吃都难！ 即使你不吃油
，其它的也很难防！所以凑合吃吧！除非你自力更生，所有吃的都是自已养的种的，那说不准，你买的菜也是转基因的，土地也有可能被转基因了。不想吃的只能喝水了！水也要烧开才能喝。
转基因大豆油，吃了到底好不好？
最好不要吃，转基因很简单来形容一下，就是把某种DNA强加于另外一种与其毫不相关的生物组成新的DNA，因为加入的DNA片段很多是不影响原本生物外形的片段，所以我们从外观上很难区分，但是从某种意义上讲，这种被新增新片段的生物，已经是一种新的生命体。
转基因大豆，玉米等作物为了不受昆虫及对草甘膦产生抗体，所以基本都植入了土毒素(BT)抗草甘膦的DNA。BT是在土壤中提取的成分，混合喷雾使用就是很好的杀虫剂，植入大豆玉米的作物后，只要有虫咬这些作物，虫就会中毒死亡。抗草甘膦，草甘膦是一种除草剂，对作物和草同样具有杀伤力，抗草甘膦植入作物后，就算打除草剂农药，也只是除草，对作物不会有任何影响。
很多报告表明，人体目前无法消化这些BT及抗草甘膦的基因，长期食用就会在体内形成大量残留。这些残留物对人的身体伤害非常严重。但很多都是慢性疾病短期内不会有明显感觉，极少部分部分人有急性过敏症状。
肠胃疾病（炎，癌），消化不良，不育，哮喘，老年痴呆，早衰，甚至自闭症的发病率要比食用非转基因高很多。
美国一项研究表明，长期食用转基因产品患肠漏的机率比食用非转要高70倍。
也有很多人说，转基因工程实际上是一个可怕的人口遏制。以小白鼠作物目标试验品，以转基因食物作为其主要食品，3代后，小白鼠丧失生育能力。
因为国内很多主流人士在推崇转基因，所以很多相关的负面报道会被和谐掉。
如果你爱你自己及你身边的人，请告诉他们，远离转基因。
转基因大豆油能不能吃吗
转基因食品是否对人类的健康有害？吃转基因大豆油安全吗？目前在全世界也没有明确结论。但是世界上多数国家对转基因技术，特别是转基因食品持慎重态度。由于我国大豆产量低，大豆供给远远低于市场需求，生产成本要比转基因大豆高20％，转基因大豆产量高、出油率高、价格低，因此好多生产食用油厂家都选择转基因大豆，促使“转基因”大豆油盛行。目前市场上所销售的绝大部分大豆油大多是转基因食用油，不含有转基因标志的食用油市场上非常少，价格也要比转基因食用油高出许多。东北地区原产地的一部分大豆油可能是非转基因的，但东北大豆出油量比转基因大豆少，不适合作为制油原料。由于我国并不限制使用“转基因”原料，生产厂家选择“转基因”原料生产，主要还是出于成本考虑。现在进口大豆100%是转基因大豆，其出油率在20%-21%之间，而国产的大豆出油率只有17%，价格却比进口的贵，因此多数厂家都会使用进口大豆做原料。据估算，平均每桶5升非转基因大豆油要比转基因大豆油的成本贵2-3元钱。由于我国多数消费者对价格还较敏感，对“转基因”产品了解不多， 没有十分留意是否是“转基因”大豆油，他们购买食用油就认准某品牌，对于产品的产品价格比较敏感，以价廉物美为首要考虑因素。有9成以上的消费者对转基因食用油没有注意过，近半数的消费者表示不会让小孩吃转基因食品。大家普遍关心的是转基因食品对人体健康是否有影响。 中国农业大学食品生物技术实验室副主任朱本忠认为：“虽然从科学的技术上没有办法直接断定转基因产品是否对人体有害，但转基因大豆还是通过了国家质检部门的安全性评价，应该是安全的。”中国农业大学教授黄昆仑认为：“市场上售卖的转基因食品，都经过国家相关质检部门的检测，进行了安全性评价。目前，我国和已经食用转基因大豆8年的美国并没有在消费者中产生明显的不利症状。根本没有必要举办 *** 转基因大豆的活动。而且，转基因技术对农业的发展作用明显，可以赋予农产品增产、防虫等加工特性，有着光明的前景。” 从营养安全的角度讲，目前还没有发现转基因食品不利于人体健康的证据，也没有出现因此引发的食品安全纠纷。
常吃转基因大豆油有什么危害？
我之前不吃，现在各地方卖大豆油几乎都是转基因的。除了我们能看到的大豆油自已可以自主选 择之外，太多的用转基因做的我们都看不到的，比如，酱油，豆腐，油炸食品，还有一些水果食品，去餐馆吃饭肯定用的也是大豆油，还有面包点心，吃到的肉喂的饲料肯定也是转基因的，还有国内知名的两家洋快餐，说句实话不想吃都难！ 即使你不吃油，其它的也很难防！所以凑合吃吧！
转基因食用油可以吃吗
国际上目前都没定论。这也是一个世界性的难题。主要是转基因出来的时间不长，目前在食用安全效能上没有能百分百肯定没有危害，同样也没人能说没害。出于不能肯定其是无害的前提，国际上多数国家还是禁止食用的，或者限制使用；主要是短期内看不出危害，但是最好不要做别人的小白鼠
中粮集团压榨一级转基因大豆油能吃吗?
可以吃的，现在市场上的大豆油，只要是进口的80%都是转基因的，就算是国产大豆油，那些大豆也是转基因大豆。但是在生产加工的时候，已经把转基因的成分去掉了，所以可以放心食用。目前，针对转基因这个说法，到现在没有 *** 站出来说话，所以说转基因有毒其实也并非如此~毕竟市场上很多水果蔬菜都是转基因的，我们不是一直都在吃嘛~~
内容简介
随着中国经济的飞速发展，人民生活水平的大幅度提高，相应带动了对生活品质量
要求的全面提升。食用油作为一种重要的生活必需品，其需求与供给特点都在发生
本质性的变化。中国的食用油市场正向安全、卫生、健康、营养的方向过渡和发展
。十年前，人们还在一直食用传统的散装油，中国小包装食用油只是作为舶来品被
高高仰视，谁也没想到短短数年内会有这样迅猛的发展，在一些经济较发达的大城
市，小包装食用油已经取代散装食用油成为市场主角。食用油行业正孕育着巨大商
机。而长期以来，由于食用油行业没有市场准入制度，食用植市场的竞争混乱但是
利润可观。2004年，随着新的国家食用油标准开始施行，食用油生产取市场准入
制度，一大批实力不足的食用油企业将因质量不能达标而被淘汰，留出了巨大的二
市场空间，为有实力的食用油品牌扩张市场提供了机会，也为有志于食用油行
业并有竞争实力的潜在投资提供了机会。此时，一份真实、准确的反映行业现状、
理性的预测未来的市场研究报告对企业决策起着十分重要的作用。
《2005年中国食用油市场研究报告》主要对中国食用油行业2001—2005年的供给
与需求状况、重点地区运行情况、进出口情况、城乡居民消费倾向变化等进行了分
析，重点研究了行业内影响力最大的关键因素：规模企业的发展现状及竞争力和食
用油进口状况。
本报告由公司食用油行业研究小组历时两个月完成。研究过程中利用了大量详实的
统计资料，翻译了国外先进的行业经验，与业内相关人士进行分析讨论。报告主要
数据来源如下：
1、国家统计局食用油行业宏观运行数据库（2002—2005年）
2、国家统计局食用油行业企业运行情况监测数据库（2002—2005）
3、中国植物油行业协会、中国粮食行业协会数据
4、中国期刊网、中国财经报刊数据库、万方数据库等大型文献数据库
5、咨询合作或者策略机构消费者调查数据库
6、咨询食用油市场一线人员集数据
目 录
CONTENTS
第一部分 中国食用油行业现状
第一章 研究概述
第一节 食用油研究的行业界定
第二节 食用油的类别
一、根据油料作物的分类
二、根据加工方式分类
三、食用油的行业特性
第二章 食用油市场现状
第一节 中国食用油市场概述
第二节 市场规模
一、根据消费者调查估算的市场规模
二、根据市场总供给估算的市场规模
第三节 消费者研究
一、1983-2004年中国食用油人均消费量
二、中国人食用油消费习惯的研究
三、中国食用油消费的发展趋势
第三章 中国食用油工业发展现状
第一节 2000-2005年中国食用油工业总体情况
第二节 全国规模以上企业分析
一、2001-2005年中国规模以上食用油企业数量
二、2001-2005年中国规模以上食用油企业销售收入
三、2001-2005年中国规模以上食用油企业销售成本
四、2001-2005年中国规模以上食用油企业销售费用
五、2001-2005年中国规模以上食用油企业利润总额
第三节 中国食用油产业的地区分布状况
一、2003-2005年各地区产值比较
二、2002-2005年各地区销售收入比较
三、销售收入地区集中性分析
四、2003-2005年各地区利润总额比较
第四节 中国食用油产业经济类型比较研究
一、2003-2005年各种经济类型企业总体运营情况
二、2003-2005年各种经济类型企业资产比较
三、2003-2005年各种经济类型企业数量比较
四、2003-2005年各种经济类型企业产值比较
五、2003-2005年各种经济类型企业销售收入比较
六、2003-2005年各种经济类型企业利润总额比较
第五节 中国食用油产业规模效应分析
一、大、中、小企业产值比例
二、大、中、小企业销售收入比例
三、销售收入的集中度分析
四、大、中、小企业利润比例
五、不同销售收入规模的企业利润比较
第二部分 世界食用油市场及中国进出口分析
第四章 全球食用油市场
第一节 世界食用油生产现状分析
第二节 世界食用油消费现状分析
第三节 2005年世界食用油市场走势
第五章 中国食用油进出口研究
第一节 中国食用油进口情况分析
一、1986-2005年中国食用油进口总体情况
二、2003-2005年进口来源国分析
三、2003-2005年进口省市分析
四、2003-2005年进口贸易方式比较分析
五、2003-2005年进口产品类别比较分析
第二节 中国食用油出口情况分析
一、1986-2005年中国食用油出口总体情况
二、2003-2005年出口目的地分析
三、2003-2005年出口省市分析
四、2003-2005年出口贸易方式比较分析
五、2003-2005年出口产品类别比较分析
第三部分 食用油细分市场分析
第六章 中国豆油市场分析
第一节 大豆种植面积和大豆产量
一、2000—2004年世界大豆种植面积
二、2002—2005年全球主要大豆生产国生产情况比较
三、2002—2005中国大豆种植面积
四、中国市场大豆价格走势和影响因素分析
第二节 2002—2005年中国大豆油市场情况分析
一、2002—2005年中国大豆油产量
二、2002—2005年中国大豆油消费量
第三节 2004—2005年中国豆油价格波动情况分析和2006年走势预测
第七章 中国花生油市场分析
第一节 花生种植面积
一、花生基本情况介绍
二、世界花生种植面积和地区分布情况
三、2002—2005年中国花生种植面积和产量情况分析
四、中国花生价格走势和影响因素分析
第二节 2002—2005年中国花生油市场情况分析
一、2002—2005年中国花生油产量
二、2002—2005年中国花生油消费量
第三节 2003—2005年中国花生油价格波动分析和2005年市场走势预测
一、2003—2005年上半年中国花生和花生油分月份价格波动情况
二、2005-2006年花生油价格走势预测
第八章 中国菜籽及菜籽油市场分析
第一节 菜籽种植面积
一、世界菜籽面积和地区分布情况
二、2002—2005年中国菜籽种植面积
三、2005年中国菜籽市场状况和价格走势、影响因素分析
第二节 2002—2005年中国菜籽油市场情况分析
一、中国粮食协会统计的菜籽油产量
二、国家粮油产量统计的菜籽油产量
第三节 2002—2005年中国菜籽油价格波动分析和2006年市场走势预测
第九章 中国橄榄油和棕榈油市场分析
第一节 2003—2005年橄榄油市场分析
一、消费者对橄榄油保健功能及用途的认知度
二、市场竞争日趋激烈
三、消费者购买橄榄油习惯调查
四、目前的营销渠道多元但集中
五、各品牌营销攻略大比武
六、结论和建议
第二节 2003—2005年棕榈油市场分析
第四部分 行业竞争分析
第十章 中国食用油市场竞争格局
第一节 食用油品牌竞争
一、品牌竞争现状
二、品牌竞争的特点
第二节 食用油品类竞争
一、品类竞争现状
二、品类竞争发展趋势
第三节 食用油市场竞争集团
一、市场竞争呈现三大集团
二、三大集团的竟争势态
第四节 小包装油与散装油的竞争分析
一、“包”与“散”的竞争势态
二、准入制有利小包装
第五节 油脂生产巨头的实力较量
第六节 新标准对食用油格局影响
一、新标准规范市场竞争
二、新标准加剧竞争
第十一章 中国食用油行业领先企业分析
第一节 嘉里粮油
一、嘉里集团概况
二、2003-2005年嘉里集团部分下属企业经营情况
三、嘉里粮油的经营策略分析
四、嘉里粮油的主要品牌分析
第二节 中国粮油国际有限公司
一、企业基本状况
二、中粮集团经营现状分析
三、2003-2005年主要下属企业经营情况
四、竞争战略分析
五、中粮油脂的主要食用油品牌分析
第三节 深圳南顺油脂
一、企业基本情况
二、2003-2005年企业运营情况分析
三、企业品牌经营分析
第四节 番禺合兴油脂
一、企业基本情况
二、2003-2005年企业运营情况分析
三、企业品牌经营分析
第五节 上海良友海狮油脂
一、企业基本情况
二、2003-2005年企业运营情况分析
三、企业品牌经营分析
第六节 三河汇福粮油
一、企业基本情况
二、2003-2005年企业运营情况分析
三、企业品牌经营分析
第五部分 市场预测与投资分析
第十二章 投资环境分析
第一节 经济环境
一、宏观经济运行状况表现良好
二、2005年国内市场流通存在问题
三、2006年中国经济形势预测
第二节 政策环境
一、行业政策变动性分析
二、政策变动对行业的影响4
三、WTO与关税政策对中国食用油市场的影响
第三节 技术环境
一、油脂加工技术简介
二、中国油脂加工技术现状
三、中国油脂加工技术的发展规划
第十三章 中国食用油行业发展趋势预测
第一节 2006年中国食用油市场预测
一、《油世界》对2006年中国食用油市场的预测
二、公司对2006年中国食用油市场的预测
第二节 中国食用油市场的发展趋势预测
一、品牌竞争趋势
二、价格变化趋势
三、行业竞争特点发展趋势
四、产品创新趋势
五、行业环境趋势
第三节 影响食用油市场的因素变化趋势预测
一、与食用油市场相关的经济发展趋势
二、油料作物种植及产量变化趋势
三、油料、油脂进出口市场的发展趋势
四、新的国际贸易形势
五、新的转基因管理政策对油料进口产生影响
第十四章 中国食用油行业投资机会分析
第一节 橄榄油市场
一、中国橄榄油市场现状
二、橄榄油产业发展的策略建议
第二节 核桃油市场
一、中国核桃油市场现状
二、核桃油市场投资机会
第三节 玉米油市场
一、中国玉米油市场现状
二、玉米油市场投资机会
第四节 葵花籽油市场
一、中国葵花籽油市场现状
二、葵花籽油市场投资机会
第十五章 食用油企业营销策略研究
第一节 中国食用油行业发展对策研究
一、 资本运营与规模化研究
二、 技术创新与信息化研究
三、 整合行销与细分化研究
第二节 中国食用油基本营销策略分析
一、营销模式分析
二 、经销商策略分析
三 、渠道策略分析
四 、终端促销推广策略分析
第三节 中国食用油营销案例
一、经典成功案例回顾
二、大品牌的营销败笔
