1.5S压榨一级,香飘万里、这两种有什么区别呢
2.5s压榨一级花生油为什么贵
制作工艺、营养成分、风味和色泽。
根据天山红花籽油网站资料显示,鲁花5s和鲁花一级的区别如下:
制作工艺:鲁花5S用5重过滤,即“5S”纯物理压榨工艺,而鲁花一级则是按照大豆油的国家标准GB/T20799来划分等级的,意味着经过更加深度地提炼及脱酸程序。
营养成分:鲁花5S的纯度较高,去除了油的杂质,没有其它味道。而鲁花一级花生油则可能含有原味味道的油。
风味和色泽:鲁花5S的花生油在油料压榨前不经加热或低温的状态下进行,颜色比较清澈,味道比较清淡。而鲁花一级花生油可能是通过热炸的方式榨取,气味特香、颜色较深。
5S压榨一级,香飘万里、这两种有什么区别呢
生产工序不同、价格不同。
1、南顺鲁花花生油是用独特的5S压榨工艺,运用物理压力将油脂直接从原料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,不含黄曲霉素,保留最初的营养成分。金龙鱼花生油是的原料花生经过恒温保鲜,粒粒大而饱满,油分充足,特别是还用120度焙炒工艺,让花生充分爆香,而且压榨工艺是纯物理的,让花生油的香味持久,使饭菜更加鲜美。
2、鲁花花生油较贵一些,是压榨油,而金龙鱼花生油是浸出油,便宜一些。
5s压榨一级花生油为什么贵
鲁花5s压榨纯度高;香飘万家调和油纯度不高。
鲁花5s一级花生油是纯花生压榨而成,花生油的纯度最高,营养价值更好,味道更加香纯。鲁花香飘万家一级花生油相当于调和油其纯度不高,有添加辅料,做出来的菜纯花生香不够。
花生油的5s压榨是摆脱了不好的压榨技术,比如用物理压榨代替了化学浸出的技术,还使用了Ve保鲜法,使榨出的油食用起来更香、更健康。
科技含量极高。鲁花独创的5S纯物理压榨工艺,其科技含量是极其高,还通过了国家科技成果鉴定,因此价格也不同于市面上其他产品,不同的压榨工序所产出来的油是不同的,其里面的营养会略有不同,口感也会有差别。